CIRI FISIK MADU BERKUALITAS
Ciri Fisik ini hanya berlaku untuk Madu Asli yang masih Murni. Untuk menguji keaslian Madu tetap harus melalui Uji Laboratorium. Salah satu pegangan buat Produsen maupun Konsumen Madu. Untuk mengetahui apakah Madu hasil Panen dalam keadaan bagus atau tidak, bisa di lakukan dengan langkah berikut Ini :
Ambil 1 gelas air putih dan campurkan Madu 3 - 5 sdm. Diaduk dan diamkan selama 10-15 menit.
Lihat bagian bawah gelas. Madu yang bagus (berkualitas) terdapat endapan seperti tepung/serbuk. Endapan tersebut adalah Bee Pollen (serbuk sari bunga). Nektar yang di ambil oleh lebah lapangan ( field Bee ) di simpan dalam kantung perutnya dan Bee Pollen yang disimpan di Kaki utama lebah setibanya di Kandang/sarang lebah akan dimatangkan dan di campur Bee Pollen oleh Lebah Kandang (Hive Bee) yang berusia 25-42 hari.
Nektar merupakan makanan berkarbohidrat dan Pollen sebagai Lauk pauknya ( Protein). Jadi keduanya (Nektar dan Pollen) adalah Makanan Pokok bagi lebah yang tidak bisa di pisahkan. Sebaliknya jika madu tetap berwarna jernih saat diseduh air putih. Maka bisa dipastikan kualitas madu tersebut kurang baik walaupun terbukti asli hasil dari panen ternak lebah.Kualitas kurang baik artinya manfaat terhadap tubuh kurang maksimal. Hal ini disebabkan oleh kurangnya pengetahuan Bee Keeper (pengambil sarang lebah) saat melakukan panen.
Selain itu waktu panen yang terlalu cepat (akibat tingginya permintaan pasar sehingga harus mempercepat produksi) dapat menyebabkan bee pollen kurang terbentuk sempurna. Selain itu, Madu hasil panen tidak seharusnya diproses secara berlebihan. Banyak produsen besar melakukan Proses Pasteurisasi (pemanasan/pemasakan) untuk mengurangi fermentasi alami. Yaitu kondisi dimana Madu akan mudah berbuih, berbusa, hingga meletup jika disimpan didalam botol tertutup.
Madu murni hasil panen juga harusnya memiliki Rasa, Warna dan Kekentalan yang selalu berbeda-beda.
Hal ini diakibatkan oleh perubahan cuaca, kondisi alam maupun nektar yang dibawa oleh lebah. Kondisi tersebut tentu dihindari oleh para produsen karena buih, busa dan letupan dapat merusak kemasan yang berujung pada komplain dari konsumen. Selain itu kondisi yang berubah-ubah (Rasa, Warna & Kekentalan) dianggap oleh produsen sebagai produk tidak standar. Karena prinsip produksi pada industri besar selalu mensyaratkan produk yang harus sama, stabil dan banyak.
Walaupun yang dilakukan produsen tersebut bagus untuk tampilan visualnya guna menarik konsumen namun bukan begitu seharusnya jika ujungnya harus mengorbankan kualitas madu aslinya. Sisi buruknya, jika Produsen terus-menerus melakukan Proses Pasteurisasi maka Manfaat Luar Biasa Madu yang awalnya sangat diharapkan oleh konsumen tidak akan pernah dirasakan. Hal ini dikarenakan Pasteurisasi merusak enzim penting yang membedakan Madu dengan Gula disakarida (susah dicerna) yang sangat dihindari oleh penderita Diabetes. Jadi tidak ada bedanya dengan mengkonsumsi Sirup / Gula pada umumnya. Harapan konsumen ingin merasakan manfaat dari madu akan tetapi malah memperparah kondisi tubuh bagi yang memiliki riwayat Diabetes. Semua kondisi diatas adalah Kondisi yang terjadi pada Madu Asli yang masih Murni. Maka mulai sekarang pilihlah Madu yang benar-benar Murni dan dapat dibuktikan Kualitasnya.
Bukan hanya berlabel Asli.
Karena Madu dikonsumsi untuk kebaikan tubuh.
Bukan sebaliknya !
Ciri fisik (visual) Madu Berkualitas sangat jelas !
Keruh saat diseduh air putih (tunggu 10-15 menit).
Berbuih, berbusa, meletup saat tutup botol baru dibuka.
[ PERTANYAAN ]
Madu yang tersedia di swalayan terlihat sangat
jernih bahkan banyak yang tidak berbuih. Namun kekentalannya cukup meyakinkan. Apakah madu tersebut tergolong dalam kategori Madu berkualitas walaupun Asli ?
[ JAWABAN ]
Silahkan dipertimbangkan.
Sekali lagi, produk dari alam harusnya tidak mudah diproduksi secara besar-besaran dengan standar visual yang hampir sama.
Pilihan ada ditangan anda !
Pilih Sirup berwujud Madu Asli atau Madu yang benar-benar Asli dan tidak mudah diduplikasi maupun di setting supaya memiliki visual yang selalu sama.
Carilah Peternak Lebah yang dapat dipercaya.
Pemesanan Madu Klik Link di bawah ini ya!
Komentar
Posting Komentar